پودر آب پنیر دمینرال (Sweet whey powder)
خاصیت امولسیفایر پودر آب پنیر دمینرال به دلیل داشتن پروتئینهای محلول به مراتب بیشتر از شیرخشک بوده و همچنین توانایی های آب پیوندی این پروتئینها برای به دام انداختن آب در فرمولاسیون خمیر نان باعث میشود که محصول رطوبتش را حفظ کرده واز خشک شدن جلوگیری کند. این خواص در پودر آب پنیر دمینرال ویژگی بهم پیوسته ای برای بهتر شدن موقعیت یکنواخت محصولات غذایی فراهم میکند ،
تولید پودر آب پنیر دمینرال به دلیل نیاز به تکنولوژی پیشرفته صنعتی وماشین آلات مجهز در ایران مقرون به صرفه نبوده و به سبب حذف شیر یارانه ای و افزایش قیمت شیر و همچنین افزایش هزینه های حمل شیر خام،تولید محصولات پودری (شیرخشک و آب پنیر)با کیفیت مناسب صرفه اقتصادی ندارد.و کارخانجات تولید کننده شیرخشک در 90% موارد شیرخشک را با آب پنیر 1200 تومانی میکس میکنند تا بتوانند از حیص قیمت تمام شده به اسم شیرخشک رقابت کنند،و چون در جدیدترین قوانین گمرکی واردات شیرخشک به منظور حمایت از تولید کنندگان محصولات پودری (شیرخشک و آب پنیر)ممنوع شد، لذا شرکت آوند حیات با استفاده از مهندسین برترصنایع غذایی به صورت کاملا علمی و تخصصی مبادرت به واردات پودر آب پنیر دمینرال در تناژ بالا نمود، تا خلاء ناشی از ممنوعیت واردات شیرخشک صنعتی در صنایع غذایی کشور را با یک محصول پودری ،با کیفیت اروپایی و استانداردهای بین المللی پر کند ، لذا این شرکت نمایندگی انحصاری شرکت maybi را برای فروش محصول با ارزش پودر آب پنیر دمینرال با حجم سرمایه گذاری بالا در اختیار گرفت.پودر آب پنیر این شرکت با اخذ تمامی مجوزهای بهداشت دارای بالاترین استاندارد کیفی در بین رقبای خود میباشد. خاصیت دمینرال و شیرین با حلالیت بسیارعالی و همچنین پروتئین بالای این محصول (11.5 الی 14.5%) متفاوت از محصولات پودری (شیرخشک و آب پنیر) تولید داخل میباشد.و به لحاظ قیمت مناسب ، جایگزین مناسبی برای شیرخشک در فراورده های حجیم شده ،امولسیون کردن چربی در فراورده های گوشتی، سوسیسهای پنیری ، در صنایع شکلات سازی ،خوراک بچه و تولید فراورده های لبنی(ماست)و ... می باشد
امروزه در ارپا و ایالات متحده آمریکا بیش از نصف ترکیبات شیری مورد استفاده در صنایع غذایی را پودر آب پنیر دمینرال تشکیل میدهد.
لطفا جهت دریافت نمونه ، آنالیز ، قیمت و اطلاعات تکمیلی با مدیر بازرگانی شرکت تماس حاصل فرمائید. با تشکر
مدیر بازرگانی و فروش : مهندس وحید محمدی تلفن همراه : 09125756479
آدرس: تهران – فلکه دوم صادقیه- ابتدای اتوبان جلال آل احمد- پلاک174- واحد 4
تلفن :44237350 - 44237227 فکس: 44236426